嚎吃精·功夫煲仔

2019-03-25 09:52:30  来源:   浏览:
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  煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭历史悠久,韦巨源的《食谱》有过记载,并由太宗御赐为『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。后人在大米、火候、食材、酱料等方面更下足了功夫,终将这一传统美食发扬光大,成为了如今的嚎吃精功夫煲仔饭。

  嚎吃精功夫煲仔从创立至今,就以"用心做人、做事"为企业发展的精神动力;以"让煲仔饭走向世界"为宗旨;以"顾客就是上帝"为服务理念;以"煲尽世界美味"作为品牌发展的依托。深厚的企业文化使其充满生机,集团总部优秀的研发团队始终坚持用最大的热情和最专业的技术,实现菜品口感统一化到操作精细化,从操作精细化到管理标准化,嚎吃精功夫煲仔在创新和优化中开拓出了适合企业发展的道路。

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